Madalosso Express amplia cardápio com dois novos pratos em Curitiba

Atentos às demandas do mercado, as novidades chegam às unidades dos shoppings da cidade com opções que equilibram leveza e sabor

O restaurante Família Madalosso Express, operação do Grupo Família Madalosso, presente nos shoppings ParkShoppingBarigüi, Palladium, Mueller e Container em frente à Matriz, em Curitiba, anuncia dois lançamentos pra lá de saborosos para o mês de abril. Os lançamentos foram criados para diversificar o cardápio e dialogar com diferentes perfis de consumo das unidades de consumo rápido.

“Temos um departamento de P&D no Grupo, que está atento às demandas do mercado. Baseado no novo momento de consumo e alimentação, projetamos as novidades para atender ao nosso público", explica a gerente de qualidade do Grupo Família Madalosso,  Jaqueline Morelli. 

Entre as novidades, está a Salada Mix de Folhas com Frango, desenvolvida para quem procura uma refeição equilibrada sem abrir mão de sabor. A receita combina alface americana, alface crespa, tomate cereja, cenoura, rúcula, chicória e frango grelhado, finalizada com molho à base de vinagre e especiarias (R$29,90, com opção de adicional de frango grelhado por mais R$10). 

Outro destaque é o lançamento do  Gnocchi Salsa ao Polpetone, uma opção cheia de sabor que reforça a tradição italiana da marca. O prato traz nhoque de batata salsa com molho Alfredo, acompanhado de um polpetone recheado com queijo e coberto com molho rústico. (R$45,90, com opção de combo, prato + refrigerante, por R$51,90).

“A gente entende que o nosso cliente não é único, ele muda conforme o dia, o momento e até o humor. Tem dias em que ele quer uma refeição mais leve, rápida e equilibrada, e em outros busca conforto e sabor em pratos mais completos. Esses lançamentos vêm justamente para acompanhar esse comportamento e ampliar as possibilidades dentro do nosso cardápio”, afirma Mariana Werner, CEO do Grupo Família Madalosso.

O Grupo Família Madalosso é reconhecido por sua tradição, hospitalidade e culinária com memória afetiva, servindo em um ambiente acolhedor e familiar. Fundado em 1963, se tornou um destino favorito para moradores locais e visitantes em busca de uma experiência gastronômica memorável em Curitiba. Com duas unidades de restaurante em Santa Felicidade, um container e três operações Express no ParkShoppingBarigüi, Palladium e Shopping Müeller, o Família Madalosso é patrimônio de Curitiba e um dos principais empreendimentos gastronômicos da cidade.

O restaurante funciona de quarta-feira a segunda-feira, para almoço, das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 22h, para jantar. No domingo, das 11h30 às 15h30. Terças-feiras, a unidade Matriz é fechada. As unidades Express funcionam de segunda a sábado, das 11h às 23h, e domingos até 20h.