Reconhecimento pelo voto popular reforça a preferência dos clientes
Às vésperas de completar três anos de funcionamento, o Jangaroo – Peixes e Carnes acaba de conquistar mais um importante reconhecimento. O restaurante é vice-campeão na categoria Frutos do Mar do Prêmio Bom Gourmet 2026, uma das principais premiações da gastronomia paranaense.
O resultado divulgado ontem (terça-feira), definido pelo voto popular, reforça a preferência do público e consolida a casa entre os principais destinos gastronômicos de Curitiba quando o assunto é culinária à base de peixes e frutos do mar.
Esta é a segunda vez que o Jangaroo figura entre os destaques da premiação. Em 2024, o restaurante também foi destaque na categoria com o terceiro lugar. Agora, retorna ao ranking com a medalha de prata, confirmando a consistência do trabalho desenvolvido desde a inauguração.
Apesar do cardápio diversificado — que inclui massas artesanais, hambúrgueres e carnes especiais preparadas na parrilla —, é a seleção de frutos do mar que faz do Jangaroo uma referência na cidade. Peixes, camarões, lulas, polvo e carne de siri dividem espaço com o grande destaque da casa: a moqueca. Principal especialidade do local, o prato é servido em oito versões, que vão das receitas tradicionais a combinações exclusivas, incluindo uma opção vegetariana preparada com pupunha e banana-da-terra.
Para o chef Brunno Pimentel, sócio do Jangaroo, o reconhecimento tem um significado especial justamente por partir do público. "Receber o voto popular é a maior demonstração de que estamos cumprindo o nosso propósito. É o cliente quem vive a experiência no restaurante e reconhece o cuidado que colocamos em cada prato e em cada atendimento. Não existe prêmio mais importante do que esse, o do reconhecimento do público."
O chef também destaca que o resultado é fruto da confiança construída ao longo dos últimos anos. "Somos muito gratos aos clientes, amigos e parceiros que acreditam em nosso trabalho e fazem parte da nossa história. Cada voto representa uma demonstração de carinho e confiança, e isso nos motiva a seguir evoluindo e oferecendo sempre a melhor experiência possível."
Com ambiente acolhedor, serviço atencioso e um cardápio que valoriza ingredientes frescos e preparos autorais, o Jangaroo vem consolidando sua identidade na cena gastronômica curitibana, transformando o sabor dos frutos do mar em uma das suas marcas principais.
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